Entrées
| Foie gras entier et ses toasts | 10.00€ |
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Bruschetta Franc-Comtoise (Savagnin, comté, morteau, jambon blanc, fromage) |
7,00€ |
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Salade Italienne (Salade verte, légumes grillés, burrata entière, jambon cru, copeaux de parmesan, tomates cerises) |
16,00€ |
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Salade César façon la Bucherie (Salade, poulet, croûtons, œufs, copeaux de parmesan, sauce césar, tomates cerises) |
13,50€ |
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Salade paysanne (Salade, jambon blanc, lardons, œufs dur, pommes de terre chaudes, noix, oignons, tomates cerises, comté) Salade entrée : 9,00€ |
14,50€ |
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Salade Franc-Comtoise (Salade, morteau, pommes de terre, oignons, lardons, cancoillotte chaude) Salade entrée : 10,50€ |
16,00€ |
Menu enfant (-10 ans)
Petite pizza jambon/fromage ou jambon frites ou tagliatelles jambon
1 sirop à l'eau ou 1 verre de jus d'orange
Glace 1 boule
Les pâtes, risottos
| Tagliatelles aux morilles | 16.00 € |
| Tagliatelles à la carbonara | 14.00 € |
| Risotto aux morilles | 16.00 € |
| Risotto au saumon | 15.00 € |
| Risotto gorgonzolla, épinards | 15.00 € |
Les Tartiflettes
Plats accompagnés de charcuterie et salade verte
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Morbiflette (Pommes de terre, oignons, lardons, morbier) |
15.00 € |
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Tartiflette aux morilles (Pommes de terre, oignons, lardons, morilles, reblochons) |
17.00 € |
Viandes
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Faux filet Franc-Comtois (Gratiné au four avec jambon, comté et crème) |
20.00 € |
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Burger du sud ouest (Effiloché de canard confit, compotée d'oignons, foie gras) |
19.00 € |
| Faux filet sauce morilles | 24.00 € |
| Suprême de volaille aux morilles | 17.00 € |
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Suprême de volaille Franc-Comtois (Gratiné au four avec jambon, comté et crème) |
16.00 € |
| Faux filet grillé | 16.00 € |
Nos pizzas
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Proscuitto Tomate, jambon, mozzarella, origan |
12.00 € |
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Napoli Tomate, oignons, poivrons, ail, olives, mozzarella, parmesan, origan |
12.00 € |
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Tarte flambée Crème, oignons, lardons, mozzarella, origan |
13.00 € |
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Végétarienne Tomates, poivrons, artichauts, oignons, champignons, olives, mozzarella, origan |
13.00 € |
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Sicilienne Tomates, anchois, câpres, mozzarella, origan, olives |
13.00 € |
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Régina Tomate, champignons, mortadelle, mozzarella, origan |
12.00 € |
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Madrilène Tomate, poivrons, oignons, chorizo, olives, œuf, mozzarella, origan |
14.00 € |
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Sud-ouest Tomates, foie gras, champignons, chutney, magret, mozzarella, salade, origan |
15.00 € |
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Romana Tomate, jambon, champignons, œuf, mozzarelle,origan |
13.50 € |
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Blanca Tomate, mozzarella, origan |
10.50 € |
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Pasturella Tomate, chèvre, bleu de gex, comté, mozzarella, origan |
14.00 € |
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Calzone Tomate, jambon blanc, œuf, mozzarella, crème |
13.50 € |
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Paysanne Tomate, lardons, oignons, pommes de terre, cancoillotte, mozzarella, origan |
13.50 € |
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Campagnarde Tomate, jambon blanc, lardon, pommes de terre, œuf, mozzarella, origan |
13.50 € |
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Diplomatica Tomate, poivrons, artichauts, lardons, mortadelle, olives, mozzarella, origan |
13.50€ |
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Savoyarde Tomate, poivrons, pommes de terre, oignons, lardons, olives, reblochon, mozzarella, origan |
14.00 € |
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Du Chef Tomate, lardons, escargots, artichauts, champignons, crème, mozzarella, origan |
14.00 € |
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Raclette Tomate, pommes de terre, lardons, jambon blanc + cru, cornichons, mozzarella, raclette, origan |
14.00 € |
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Norvégienne Tomate, saumon, câpres, oignons, champignons, mozzarella, origan, crème |
14.00 € |
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Franc-Comtoise Tomate, saucisse de morteau, jambon cru, mozzarella, origan, mont d'or |
14.50 € |