Entrées

Foie gras entier et ses toasts 10.00€

Bruschetta Franc-Comtoise

(Savagnin, comté, morteau, jambon blanc, fromage)

7,00€

Salade Italienne

(Salade verte, légumes grillés, burrata entière, jambon cru, copeaux de parmesan, tomates cerises)     

16,00€

Salade César façon la Bucherie

(Salade, poulet, croûtons, œufs, copeaux de parmesan, sauce césar, tomates cerises)

13,50€

Salade paysanne

(Salade, jambon blanc, lardons, œufs dur, pommes de terre chaudes, noix, oignons, tomates cerises, comté)     

Salade entrée : 9,00€

14,50€

Salade Franc-Comtoise

(Salade, morteau, pommes de terre, oignons, lardons, cancoillotte chaude)     

Salade entrée : 10,50€

16,00€

 

Menu enfant (-10 ans)

 

Petite pizza jambon/fromage ou jambon frites ou tagliatelles jambon

1 sirop à l'eau ou 1 verre de jus d'orange

Glace 1 boule

Les pâtes, risottos

 

Tagliatelles aux morilles 16.00 €
Tagliatelles à la carbonara 14.00 €
Risotto aux morilles 16.00 €
Risotto au saumon 15.00 €
Risotto gorgonzolla, épinards 15.00 €

Les Tartiflettes

Plats accompagnés de charcuterie et salade verte

 

Morbiflette

(Pommes de terre, oignons, lardons, morbier)

15.00 €

Tartiflette aux morilles

(Pommes de terre, oignons, lardons, morilles, reblochons)

17.00 €

Viandes

 

Faux filet Franc-Comtois

(Gratiné au four avec jambon, comté et crème)

20.00 €

Burger du sud ouest

(Effiloché de canard confit, compotée d'oignons, foie gras)

19.00 €
Faux filet sauce morilles 24.00 €
Suprême de volaille aux morilles 17.00 €

Suprême de volaille Franc-Comtois

(Gratiné au four avec jambon, comté et crème)

16.00 €
Faux filet grillé 16.00 €

 

Nos pizzas

 

Proscuitto

Tomate, jambon, mozzarella, origan

12.00 €

Napoli

Tomate, oignons, poivrons, ail, olives, mozzarella, parmesan, origan

12.00 €

Tarte flambée

Crème, oignons, lardons, mozzarella, origan

13.00 €

Végétarienne

Tomates, poivrons, artichauts, oignons, champignons, olives, mozzarella, origan

13.00 €

Sicilienne

Tomates, anchois, câpres, mozzarella, origan, olives

13.00 €

Régina

Tomate, champignons, mortadelle, mozzarella, origan

12.00 €

Madrilène

Tomate, poivrons, oignons, chorizo, olives, œuf, mozzarella, origan

14.00 €

Sud-ouest

Tomates, foie gras, champignons, chutney, magret, mozzarella, salade, origan

15.00 €

Romana

Tomate, jambon, champignons, œuf, mozzarelle,origan

13.50 €

Blanca

Tomate, mozzarella, origan

10.50 €

Pasturella

Tomate, chèvre, bleu de gex, comté, mozzarella, origan

14.00 €

Calzone

Tomate, jambon blanc, œuf, mozzarella, crème

13.50 €

Paysanne

Tomate, lardons, oignons, pommes de terre, cancoillotte, mozzarella, origan

13.50 €

Campagnarde

Tomate, jambon blanc, lardon, pommes de terre, œuf, mozzarella, origan

13.50 €

Diplomatica

Tomate, poivrons, artichauts, lardons, mortadelle, olives, mozzarella, origan

13.50€

Savoyarde

Tomate, poivrons, pommes de terre, oignons, lardons, olives, reblochon, mozzarella, origan

14.00 €

Du Chef

Tomate, lardons, escargots, artichauts, champignons, crème, mozzarella, origan

14.00 €

Raclette

Tomate, pommes de terre, lardons, jambon blanc + cru, cornichons, mozzarella, raclette, origan

14.00 €

Norvégienne

Tomate, saumon, câpres, oignons, champignons, mozzarella, origan, crème

14.00 €

Franc-Comtoise

Tomate, saucisse de morteau, jambon cru, mozzarella, origan, mont d'or

14.50 €